並んでから完食までの時間:20分

11:50到着
夏休みなのか、いつもより人が多い中、5人くらいと比較的空いている。

メニューがこちら。


特製角煮塩ラーメンと迷ったけど、特製ベジソバにしてみた。

(1,100円はちょっと高い)

11:53入店
紙エプロンを使うか聞かれる、またヘアゴムも完備


また、店内で充電できます。



他では珍しいヴィーガンのラーメンです。
文化や食生活の異なる外国人の方とも一緒に行けるラーメン屋さんとは素晴らしいですね。

ただ、人気メニューは中華そばかな。

12:02着丼

見た目は野菜たっぷりのスープパスタのような感じです。
まずはスープを一口。


やっぱり何か足りない
動物性の何かが!
これは失敗かなぁと思ってたけど、お店の人が「赤い柚子胡椒とガーリックチップをお好みで入れてください」と言ってたのを思い出して、半分くらい柚子胡椒を入れました。

すると、何ということでしょう♪(ビフォーアフターのナレーションで)
全く味が変わって美味しくなりました。
麺も野菜も美味しいです。
味付け玉子は少し濃い目。

半分くらい食べてからガーリックチップを足してみました。
これはこれで美味しかったですけど、柚子胡椒ほどのインパクトはなかったです。


12:12完食
ちょっと高いですけど、他のメニューを食べてみたいですね。

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